Alfonso Oloroso Seco

GRADO ALCOHÓLICO: 18

TEMPERATURA: 10º-13º C.

VARIEDADES: Palomino Fino

ELABORACIÓN: Los olorosos son vinos que después del reposo y clasificación, se les añade alcohol vínico para realizar una crianza en barricas por el sistema de criaderas y soleras, para que el tiempo y el buen hacer, les cambie hasta crear estas maravillas.

NOTA DE CATA: Amarillo dorado con toques ambarinos. Nariz fresca con notas de piel de cítrico, frutos secos y maderas con solera. Seco, muy redondo y fácil de tomar , se mezclan los toques de fruto seco con las notas de esa típica madera de jerez.