Zinca Fudre

Tipo de Vino; Tinto

Tipo de Uva; 100% Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon cultivada en colinas de secano en la localidad de Montesa (Huesca) y vendimiada alcanzada la madurez fenólica. Crianza en fudre de roble francés usado 15 meses

Nota de cata:

Color rubí con notas violáceas de intensidad alta con ribete medio. Intensidad aromática alta donde predominan aromas primarios de mezcla de frutos rojos y negros, ciruela, cereza y frambuesa; además de eucalipto, eneldo y regaliz. Aparecen también aromas secundarios de torrefactos, cacao, clavo y pan tostado. En boca es seco, acidez media y alcohol integrado, lo que hace percibir una entrada dulce y golosa. Taninos moderados y jugosos gracias a la crianza en fudre. Vino de cuerpo medio-alto con profundidad y persistencia larga, armoniosa y equilibrada.

Maridaje Recomendado