Ysios Finca el Nogal

Tipo de vino: Tinto
Tipo de uva: Tempranillo

Maceración pre fermentativa y fermentación en depósito de madera abierto, con suaves bazuqueos durante 14 días. Envejecimiento de 20 meses en barrica francesa usada de 225 litros.

Nota de cata; 

Color Rojo picota granate de capa alta y profundo. En nariz complejo e intenso, con recuerdos de cassis, ciruela, moras, tinta china, regaliz, café tostado y especias. En boca jugoso, amplio y estructurado, con sensaciones de fruta de bosque, ciruela negra, mora, granos de café y elegantes tostados. Vino con gran persistencia y un largo final lleno de matices.