Vino de Licor Cabecita Loca

Tipo de Vino; Vino de Licor

Composición; Alcoholes vínicos envejecidos y mosto de uva blanca

Cabecita Loca Liqueur Wines es un vino de licor elaborado artesanalmente mediante alcoholes vínicos envejecidos en roble por al menos 24 meses y mosto de uva blanca.

Nota de cata:

A la vista destaca un color ámbar dorado con notas cobrizas y lágrimas densas y finas. En nariz la intensidad es media, donde predominan los aromas a pasas, avellanas y almendra tostada que, junto a los caramelos, orejones y cortesías de fruta de hueso escarchada, lo convierten en un vino de licor franco y noble. Su paso por boca tiene una entrada suave y de dulce fino y elegante. Abocado y profundo donde la acidez es correcta y equilibrada. La persistencia es notable e invita a ser disfrutado con pausa y mucha armonía gastronómica.

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