Mara Martin Godello 2024

Denominación de origen Monterrei

Tipo de vino: Blanco
Tipo de uva: 100% Godello.
Elaboración: Joven.

Mara Martín crece en el corazón de Monterrei, surcado por interminables ríos. Corre por sus venas la esencia de la Galicia interior: frescura y serenidad, intimismo y sensaciones profundas y arraigadas. Mara te lleva de la mano a un otoño brillante. Tras la vendimia de las uvas Godello en su momento óptimo, realiza su fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.

Nota de cata: Fase visual: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Fase olfativa: Intensidad media alta, donde destacan las notas herbáceas (hinojo, anisado, etc.) y fruta de pulpa blanca tipo manzana reineta. Presenta un fondo de membrillo. Fase gustativa: Fresco, envolvente con un postgusto largo y retronasal cítrica. (Nota de cata de Bodega).

Temperatura óptima de servicio entre los 10 y 12ºC.
Mariscos, pescados, quesos frescos.

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