Laslias de Beronia Verdejo 2019

Laslías de Beronia es un monovarietal de Verdejo que muestra su espíritu más aromático, intenso y cremoso. A partir de viñedos de La Seca y Rueda y con una crianza sobre lías de 8 meses (de ahí su nombre), este blanco muestra un gran volumen y una agradable textura sin perder el carácter de la variedad. Una referencia perfecta para acompañar una gran variedad de recetas o simplemente para disfrutar de su aromático y fresco perfil.

Nota de Cata;

Brillante, limpio y de color amarillo ligeramente dorado. Fresco y aromático. Regala notas cremosas de pastelería que se unen a los recuerdos anisados, de fruta blanca, minerales y ahumados. Graso, elegante y profundo. Muestra una agradable textura y un óptimo equilibrio entre la concentración aromática y la acidez. Su posgusto intenso, largo y potente perdura en el recuerdo.

Maridaje; 

Ideal con comida ligeramente grasa como el salmón, los guisos o pasta con salsas de nata.