Emilio Moro 2018 MAGNUM

39,05

D.O. Ribero del Duero

Descripción

Denominación de origen Ribero del Duero

Tipo de vino: Tinto
F. Maloláctica: 30 días en depósito de acero inoxidable
Variedad: 100 % Tempranillo (Tinto Fino)
Crianza: Barrica de roble francés y americano

Este vino lleva el nombre del creador y alma mater de la casa. Desde 1998 se refiere al vino elaborado a partir de viñedos plantados con la variedad Tinto fino de entre 12 y 25 años. Esta añada 2017, marcada por una menor producción debido a las heladas registradas durante la primavera, se muestra muy compleja aromáticamente, con un perfecto equilibrio entre concentración y sutileza. Un tinto serio pero goloso, en el que se aprecian taninos amables que acarician el paladar.

Nota de cata: Elegante y sutil, marcado por una producción muy escasa que saca las mejores esencias. Es un vino potente, equilibrado y con una elegancia sobrenatural. Con los aromas del tempranillo pulidos con la crianza, las notas de madera aparecen en el fondo fundidas con la personalidad de la variedad.
La boca es un reflejo de la nariz, potente y carnosa pero con un tanino meloso y pulido.

Temperatura de servicio: 16 ºC.
Maridaje: Cordero asado, carnes rojas a la parrilla, caza de pelo y quesos curados.

 

150cl.

14,5%Vol.

Información adicional
Peso 1200 g
Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Ver Política de cookies
Privacidad