Campillo Rose Garnacha

Tipo de Vino; Rosado Joven

Tipo de Uva; Garnacha

La garnacha es una variedad típica en la elaboración de rosados. Esta uva es la base de Campillo Rosé 2021, ganador de medalla de Oro en Mundus Vini 2022. Un vino muy intenso y frutal en nariz, con notas de frutos rojos, y una boca con complejidad y estructura gracias al trabajo con las lías. Creado por Campillo, firma boutique del Grupo Faustino y una de las bodegas que marcaron la modernidad riojana en los noventa.

Nota de cata:

Limpio, brillante, bonito color rosa pálido salmón. Muy intenso, carácter frutal con agradables notas florales. Delicado, fino, aromas muy sutiles de grosellas y lilas. Al fondo, notas de fruta tropical.

Paso amable, buena acidez muy bien integrada que prolonga la frescura en boca. Medio largo. Fresco. Los aromas frutales se mantienen.

Maridaje Recomendado

Es posible combinarlo con carnes frías, escalope de ternera, carne de cerdo a la plancha. Platos preparados con patatas y/o setas. Quiche Lorraine. Muy bueno con arroces y pastas en general. Tomates o calabacines.