Beronia Crianza Magnum 2020

Denominación de origen calificada Rioja

Tipo de vino: Tinto
Tipo de uva:88% Tempranillo, 10% Garnacha, 2% Mazuelo
Elaboración: Crianza

Con uvas de Rioja Alta, procedentes de terrenos arcilloso-calcáreos, Bodegas Beronia obtiene unos vinos finos con sensaciones florales, recordando a bayas carnosas y frescas, suave en la boca y agradable en su paso.

A partir de uvas sanas, con ph y acidez total adecuadas, se realiza la fermentación alcohólica, maceración y extracción de color y sabor. Posteriormente tiene lugar la fermentación malo-láctica, el vino, ya más suave prosigue su elaboración en depósito hasta comenzar la crianza en barrica; finalizando el proceso con su redondeo en botella.

Nota de cata: Presenta un intenso color rojo cereza picota, limpio y brillante. Ofrece una atractiva nariz en la que destacan notas de frutos rojos, como cereza y frambuesa, y aromas florales en perfecta armonía con hierbas aromáticas y toques minerales. En boca es equilibrado y goloso, donde fruta y regaliz destacan sobre un fondo de chocolate y café. Es un vino persistente y bien estructurado. (Matías Calleja, Bodegas Beronia)

Ofrece sus mejores cualidades a 15-17ºC de temperatura.
Maridaje con asados, chuletillas a la brasa, embutido ibérico o quesos curados.