Beronia Reserva Magnum 2015

Denominación de origen calificada Rioja

Tipo de vino: Tinto
Tipo de uva: 89% Tempranillo, 5% Graciano y 6% Mazuelo.
Elaboración: Reserva

Partiendo de una uva madura y sana mediante una cuidada elaboración, Bodegas Beronia consigue un vino armónico y en justo equilibrio de aromas frutales, sensaciones especiadas y evocaciones de vainilla. Carnoso, suave y persistente. Este elegante vino es el más fiel referente de la gama clásica de esta Bodega.

Corresponde a vinos muy seleccionados, con un envejecimiento mínimo entre barrica de roble y botella de tres años, de los cuales al menos uno permanece en barrica. Bodegas Beronia utiliza para la crianza barricas mixtas de roble francés y americano, y adecua los tiempos a la conveniencia del vino, ofreciendo como resultado un vino elegante, poblado de color y sensaciones frutales.

Nota de cata:
Color: rojo picota con destellos rubí, de gran intensidad, limpio y brillante.
Olor: de aroma equilibrado, con matices frutales, especiados de vainilla, tabaco y cuero.
Sabor: suave en su primer contacto, resulta persistente en la salida. Es un vino de sensaciones aterciopeladas, bien balanceado, con sabores de frutos maduros a los que se unen especias secas. Esta última característica le confiere cierto toque balsámico. (Matías Calleja, Bodegas Beronia)

Ofrece sus mejores cualidades sobre 18ºC de temperatura, y en reservas de más de ocho años conviene la decantación previa.
Resulta perfecto, acompañando platos a base de carnes, embutidos y quesos.